Zebranie założycielskie Okręgu odbyło się 6 listopada 1996 roku i uczestniczyło w nim 6 osób. Prezesem został Wiesław Lipiec. Pierwszy Walny Zjazd Okręgu odbył się 1 lutego 2000 roku. Za kandydaturą Wiesława Lipca znowu głosowała większość zebranych. Na drugim Walnym Zebraniu w dniu 20 kwietnia 2004 wybrano nowego Prezesa Okręgu - Gracjana Ziółka oraz nowy Zarząd.

Przez kilka lat działania Okręgu zorganizowano kilkanaście plenerów - między innymi w Zwierzyńcu, Buczycach Starych, Janowie Lubelskim. Pod patronatem Okręgu od końca 1998 roku działa na Wydziale Biologii i Nauk o Ziemi UMCS Galeria Pod Palmą, gdzie swoje prace systematycznie prezentują członkowie Okręgu. Dzięki współpracy z Młodzieżowym Domem Kultury nr 2 w Lublinie Okręg ma możliwość organizowania częstych wystaw w salach MDK. Dużym osiągnięciem było przygotowanie zbiorowej wystawy w Zwierzyńcu (1997), połączonej z promocją albumu Między Wisłą a Bugiem - Skarby przyrody i kultury, w przygotowaniu którego Okręg aktywnie uczestniczył, a także zbiorowa wystawa Swiatłem malowane. Barwy przyrody Lubelszczyzny, która zostala otwarta przez Ministra Ochrony Środowiska w maju 2003 roku. Członkowie Okręgu moga pochwalić się uczestnictwem w szeregu innych wystaw organizowanych w Lublinie, Warszawie, Białymstoku, Łęcznej, Jarosławiu, Białowieży, Łomży i innych miastach. Prace członków Okręgu prezentowane były także poza granicami kraju - w Szwecji, Niemczech, Holandii, Belgii, Austrii, Hiszpanii, Slowenii Japonii i Filipinach. Członkowie Okręgu Lubelskiego aktywnie publikują swoje prace. Jednym z największych osiągnięć był zbiorowy album ZPFP pt. Galeria natury, wydany przez PKN Orlen. Powstały także inne albumy, liczne kalendarze, pocztówki, prace członków Okręgu Lubelskiego można znaleźć w książkach i magazynach.

Działalność członków Okręgu nie ogranicza się do publikacji. Staramy się propagować fotografię oraz podnosić świadomość ekologiczną poprzez organizowanie pokazów slajdów dla szerokiej publiczności. Wysoki poziom artystyczny twórczości członków Okręgu został doceniony na prestiżowych konkursach w kraju i za granicą, w których możemy poszczycić się kilkoma "medalowymi" miejscami. Działalność OL znajduje także swój oddźwięk w prasie, radiu i telewizji.

W 2004 roku od OL odłączyło się kilkanaście osób, celem utworzenia nowego Okręgu Roztoczańsko-Podkarpackiego. Obecnie Okręg Lubelski zrzesza 12 członków.